Case
Bond van verzekeraars
Voor de 250 genodigden werkzaam in de verzekeringswereld werd het symposium Internet of Things georganiseerd. Hierop voortbordurend werd Sjiek Evenementen gevraagd verrassende smaakcombinaties na de lezingen te serveren aan de gasten. Met ons toegewijde team op locatie werden er Wine & Beer Pairings bereid.
De favorieten van de avond waren zonder meer:
- Tartaar van ‘half’ gerookte zeebaars, gecombineerd met witte wijn Ilatium Soave.
- Popcorn gegratineerd met Stilton kaas en huisgemaakt aspergeijs met daarbij Slotbier uit Zeist.
- Salade van mango en kreeft met Chardonnay Domaine Maurel.
- Kroketjes van banaan, gecombineerd met donker bier van Weihenstephan.